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大根と白菜の浅漬け
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大根と白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

大根と白菜の浅漬け

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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材料

  • 大根 200g
  • 米酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 白菜 300g
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は5㎜幅のいちょう切りにします

  2. 2

    ジッパー付き保存袋に入れて米酢、砂糖、塩を加えて揉み込みます

  3. 3

    空気を抜き、冷蔵庫で半日寝かせたら完成

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2024/01/12 02:46に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 白菜 塩こんぶ

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