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アンチョビクリーミーソース
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アンチョビクリーミーソース-レシピのメイン写真

アンチョビクリーミーソース

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

いつもと少し違ったソースはいかがですか？！少し大人のソースになりました。
このレシピの生い立ち
ワインバルで提供するメニューを想定して考案したレシピです。
ちょっぴり大人なソースが出来上がりました。

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ワインバルで提供するメニューを想定して考案したレシピです。
ちょっぴり大人なソースが出来上がりました。

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アンチョビクリーミーソース

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

いつもと少し違ったソースはいかがですか？！少し大人のソースになりました。
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ちょっぴり大人なソースが出来上がりました。

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材料

  • 甲子園ヒーロー揚げ 5本
  • サワークリーム 50g
  • アンチョビ 1枚
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    甲子園ヒーロー揚げ（冷凍）を調理します。

    • アンチョビクリーミーソース作り方1写真
  2. 2

    アンチョビをみじん切りにしておきます。

    • アンチョビクリーミーソース作り方2写真
  3. 3

    アンチョビをサワークリーム・レモン汁と混ぜ合わせます。

    • アンチョビクリーミーソース作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり！

    • アンチョビクリーミーソース作り方4写真

コツ・ポイント

アンチョビ好きな方は増量してもいいかもしれません。
黒こしょうをかけるとさらに美味しくなりますよ！

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2024/01/12 02:47に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪　カンタン♪　経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで！】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

クリーム アンチョビ

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