トマト缶ペンネ

ひろこmama
ひろこmama @cook_40429079

具材はピーマン、きのこ類、コーン、ブロッコリー、玉ねぎ、何でもオーケー!
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れたときに適当に作りましたが美味しかったです(笑)

トマト缶ペンネ

具材はピーマン、きのこ類、コーン、ブロッコリー、玉ねぎ、何でもオーケー!
このレシピの生い立ち
ごはんを炊き忘れたときに適当に作りましたが美味しかったです(笑)

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材料

1人分
  1. ペンネ 80〜100g
  2. 小さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. にんにくみじん切り ひとかけ
  5. トマト缶 130〜150g
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. しめじ 好きなだけ
  8. パンチェッタ 好きなだけ
  9. チューブアンチョビ 5cm位
  10. コンソメ 小さじ1
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 茹で汁 大さじ3
  13. タバスコ 好きだなだけ
  14. 粉チーズ 好きだなだけ
  15. セリか粉バジル あれば

作り方

  1. 1

    ペンネを規定時間通りに塩を入れて茹でる
    ※100均のパスタ茹で調理器があれば楽です

  2. 2

    フライパンでにんにくをオリーブオイルで炒め、トマト缶とケチャップを入れ炒める

  3. 3

    しめじ、パンチェッタを入れ炒める
    アンチョビとコンソメと砂糖も入れ、炒める

  4. 4

    茹で上がったペンネと茹で汁を混ぜる

  5. 5

    全体をソースに絡ませる

  6. 6

    タバスコと粉チーズをたっぷり掛けて召し上がれ

コツ・ポイント

簡単です(笑)

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