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混ぜるだけ!柚子胡椒でオトナな大根サラダ
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混ぜるだけ!柚子胡椒でオトナな大根サラダ-レシピのメイン写真

混ぜるだけ!柚子胡椒でオトナな大根サラダ

Mugiゴハン
Mugiゴハン @cook_40416392

余りがちな柚子胡椒を使いつつ、いつものマヨサラダを大人っぽくしました。

このレシピの生い立ち
大根サラダのマンネリ打開策です。

余りがちな柚子胡椒を使いつつ、いつものマヨサラダを大人っぽくしました。

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混ぜるだけ!柚子胡椒でオトナな大根サラダ

Mugiゴハン
Mugiゴハン @cook_40416392

余りがちな柚子胡椒を使いつつ、いつものマヨサラダを大人っぽくしました。

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材料

  • 大根 1/4本
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • 柚子胡椒(チューブ) 約2cm
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • すりゴマ(炒りごまでも可) 大さじ1
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、塩を軽くふり10分ほど置く→絞って水切り
    ☆袋に入れると、底に穴あけするだけで水切り出来るので◎

  2. 2

    ボウルに、調味料を加えて合える。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量を調節する事で、辛味は抑えられます

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Mugiゴハン
Mugiゴハン @cook_40416392
2024/01/19 10:56に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 海苔 塩こんぶ

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