玉ねぎを薄切りにする。
※写真は豚肉少なめ玉ねぎ中2個。

フライパンにごま油を入れ豚肉と玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらメンマも加えて炒める。
※写真はメンマ約170g

豚肉と玉ねぎに火が通ったら鶏がらスープ・醤油を加えサッと炒める。
薄ければ少しずつ足して下さい。

最後にブラックペッパーを加えて混ぜて完成！(たっぷりかけるのが美味しいですが、お好みで調整してく下さい)

味変でラー油や彩りにネギをかけても。(お子さんがいる場合は★は無くても美味しく食べられます)

※玉ねぎ中1個の場合の見た目です。
バランス的には豚肉とメンマ多め玉ねぎ少なめが1番美味しいと思います。