砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン

砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン

SHIOPIKA @cook_40429076

砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。

砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
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身体に優しいおやつを作りたくて。
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砂糖なし☆栗たっぷりの抹茶米粉蒸しパン

SHIOPIKA @cook_40429076

砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
このレシピの生い立ち
身体に優しいおやつを作りたくて。
子どもたちに大好評でした。

砂糖、乳製品、小麦粉不使用の身体に優しい蒸しパンです。ゴロゴロ栗がたっぷり。甘みはバナナと栗だけ。素朴で優しい甘さです。
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材料

カップ5個分

完熟バナナ 1本
卵 1個
米油 10g
水 50cc
塩ひとつまみ
米粉 90g
抹茶小さじ１
ベーキングパウダー小さじ１
栗 100〜120g

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作り方

1

バナナを潰す
2

卵、米油、水、塩を加えてよく混ぜる
3

米粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
4

粗めに切っておいた栗を加え、混ぜ合わせる
5

耐熱カップ七分目位まで生地を流す
6

沸かしておいた蒸し器にカップを入れて、中火で15分程蒸す
7

竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

完熟バナナを使うことで、砂糖なしでも甘みが出ます。
あとは、材料をしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。

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SHIOPIKA @cook_40429076

2024/01/14 13:07に公開

砂糖、オイル控えめ、乳製品や豆乳、小麦粉を使用しないヘルシーで手軽に作れるおやつを作っています☆

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このレシピのキーワード

抹茶米粉バナナ生栗卵米

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