バナナを潰す

卵、米油、水、塩を加えてよく混ぜる

米粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる

粗めに切っておいた栗を加え、混ぜ合わせる

耐熱カップ七分目位まで生地を流す

沸かしておいた蒸し器にカップを入れて、中火で15分程蒸す

竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成