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えのき鶏団子と白菜スープ
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えのき鶏団子と白菜スープ

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材料

  • とりひき肉 150g
  • えのき 1/2
  • 白菜 200g
  • ◉酒、おろししょうが、片栗粉 各小さじ1
  • ◉塩 ふたつまみ
  • 水 500cc
  • 鶏がらスープ素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    えのきは刻んでお肉と◉で揉む

  2. 2

    鍋にスープの素を沸かして白菜 3分

  3. 3

    肉団子を丸め落とし、蓋をして4~5分煮る。必要であれば、塩こしょうで味を調える。

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クックGZMWK4☆ @cook_40429211
2024/01/14 13:09に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 白菜 えのき 片栗粉 酒 とりひき肉

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