2024年の節分の福豆+3種のタパス

Aranjuez5 @Aranjuez
今日2月3日は節分。それなりのレシピを作っておくかと。福豆をメインに、3種のタパスを恵方巻きは親戚からの差し入れ。
このレシピの生い立ち
2024年の節分のレシピ。福豆をメインに、3種のタパスを。スーパーで売っている恵方巻きは商業主義的でスキではないんだけど、親戚から差し入れがあったので。手作りのものね。ちなみに関西では節分にいわしを食べるんだけど、これは地方によって違うね。
2024年の節分の福豆+3種のタパス
今日2月3日は節分。それなりのレシピを作っておくかと。福豆をメインに、3種のタパスを恵方巻きは親戚からの差し入れ。
このレシピの生い立ち
2024年の節分のレシピ。福豆をメインに、3種のタパスを。スーパーで売っている恵方巻きは商業主義的でスキではないんだけど、親戚から差し入れがあったので。手作りのものね。ちなみに関西では節分にいわしを食べるんだけど、これは地方によって違うね。
作り方
- 1
焼き網にオイルを塗り、熱する。小うるめいわしを載せ、両面を焼く。焼き上がればプレートに移す。
- 2
プレートに他の食材を加えて、完成。
コツ・ポイント
小うるめはすぐに焼き過ぎになってしまうので、焼いているときにはしっかりと見ている必要がある。
似たレシピ
-
-
-
2022年の節分に福豆と3種のタパス 2022年の節分に福豆と3種のタパス
例年節分にはそれなりのタパスを作っているんだけど、今年は差し入れの恵方巻きも加えた、福豆と3種のタパスで。 Aranjuez5 -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657749