きんぴらごぼう

きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

ゆののちゃん @cook_40428875

覚書です(　´･‿･｀)
七味のピリッと感がいい感じです。
このレシピの生い立ち
お義母さんに頼まれて作ってみた。
美味しくできました(*´˘`*)♡

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美味しくできました(*´˘`*)♡

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覚書です(　´･‿･｀)
七味のピリッと感がいい感じです。
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お義母さんに頼まれて作ってみた。
美味しくできました(*´˘`*)♡

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材料

2人分

ごぼう 1本
にんじん 1本
しょうゆ大さじ1.5
砂糖小さじ2
みりん大さじ1
七味適量
ちくわ一本売りのもの又は、3本程
こんにゃくきんぴら用1袋
水 150cc

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作り方

1
ごぼう、にんじん千切りにして炒める。
ごぼうは少し水に浸した。
2

にんじんとごぼうがしんなり（ふにゃっ）としたら、こんにゃく投入。
3

軽く全体的に炒める。
4
水、調味料を全て入れて弱火で10分ほど放置して完成！

コツ・ポイント

お酒は、お好みでいれる。
今回は入れてないです。美味しくできました(*´˘`*)♡

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ゆののちゃん

ゆののちゃん @cook_40428875

2024/01/31 07:03に公開

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