CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
餡かけ醤油ラーメン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
餡かけ醤油ラーメン-レシピのメイン写真

餡かけ醤油ラーメン

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

醤油ラーメンと長崎皿うどんの融合だ!

このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを、全く元出汁が違う醤油と鶏白湯で作ってみました。

醤油ラーメンと長崎皿うどんの融合だ!

このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを、全く元出汁が違う醤油と鶏白湯で作ってみました。

もっと読む

餡かけ醤油ラーメン

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

醤油ラーメンと長崎皿うどんの融合だ!

このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを、全く元出汁が違う醤油と鶏白湯で作ってみました。

醤油ラーメンと長崎皿うどんの融合だ!

このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを、全く元出汁が違う醤油と鶏白湯で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 醬油ラーメン(レシピID:22307807) 1杯
  • 野菜餡の材料
  • 野菜炒め用野菜パック 220g
  • 豚切り落とし肉 90g
  • 炒め油 小さじ2
  • 餡スープの材料
  • 水 400㏄
  • 鶏白湯スープ 18g
  • 中華味 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1+1/2
  • 水 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    炒め油で豚肉を炒め火が通ったら野菜を入れ

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方1写真
  2. 2

    水と白湯を投入

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方2写真
  3. 3

    中華味を入れ、塩胡椒でお好みの味にして、水溶き片栗粉でとろみをつける

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方3写真
  4. 4

    麺を茹で

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方4写真
  5. 5

    醤油ラーメンをつくり

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方5写真
  6. 6

    餡をかけて完成です。

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方7写真
  8. 8

    お肉屋さんの鶏白湯(楽天通販)

    • 餡かけ醤油ラーメン作り方8写真

コツ・ポイント

ラーメンの汁を2種類作ることになるので、段取りよく準備ください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/02/15 23:41に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン 鶏肉 片栗粉 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単チャプチェ!定番野菜♪昆布つゆ✨きくらげ
  2. ライスペーパーシーザーサラダ
  3. 【高タンパク×低糖質】ズッキーニのミートオムレツ
  4. オープンオムレツ⑯エビとアサリのバジルソース
  5. ヘルシーおつまみ♪めかぶと梅大根おろし
  1. アボカドサーモン   ポキ丼
  2. やみつきになる 鶏むねとレンコン甘酢
  3. ☆タラと豆腐の中華あんかけ☆
  4. 本格!しっとり濃厚なガトーショコラ
  5. ダイエットに^ ^豆乳ちゃんぽん風スープ
  6. Jerk bbq baked beans
  7. Marry Me Chicken with Spinach
  8. Green Apple Salad
  9. Homemade Queso with crawfish and andouille sausage
  10. Scott's (Persimmon) Signature Cheesy Scrambled Egg
  1. 豆腐のじゃこバターかけ
  2. 鶏肉とねぎの炒め物
  3. やさしい味の豆腐のもやしあんかけ
  4. アボカドサーモン   ポキ丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657758
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close