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ダイエットに^ ^豆乳ちゃんぽん風スープ
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ダイエットに^ ^豆乳ちゃんぽん風スープ-レシピのメイン写真

ダイエットに^ ^豆乳ちゃんぽん風スープ

う
う @cook_40403727

夜食が食べたくなり、野菜も取れて満足度高いスープを作ってみました。
ラー油を加えたりして食べるのも絶品です
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夜食が食べたくなり、野菜も取れて満足度高いスープを作ってみました。
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ダイエットに^ ^豆乳ちゃんぽん風スープ

う
う @cook_40403727

夜食が食べたくなり、野菜も取れて満足度高いスープを作ってみました。
ラー油を加えたりして食べるのも絶品です
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材料

1人分
  • 人参 半分
  • キャベツ 2枚
  • ごま油 適量
  • もやし 200g
  • 豆乳 150cc
  • ●水 350cc
  • ●鶏ガラ 大さじ1-2
  • ●麺つゆ 小さじ2
  • ●オイスターソース 小さじ2
  • ●酒 小さじ2
  • お好みでにんにく、生姜 適量
  • 白滝(こんにゃく麺◎) 150g
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作り方

  1. 1

    人参、キャベツをごま油で炒める

  2. 2

    ある程度しなったらもやしを入れる

  3. 3

    ●のものをいれる

  4. 4

    沸騰したら、中火にし塩胡椒で味を整える
    白滝を加える

  5. 5

    弱火にして、豆乳を加えて完成
    (飾り付けで茹でたブロッコリーをのせました)

コツ・ポイント

調味料は、測らず味見で足していくような感じの方がうまく出来上がると思います。

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う
う @cook_40403727
2024/02/15 09:19に公開

このレシピのキーワード

スープ ちゃんぽん 豆乳 もやし にんじん キャベツ こんにゃく 白滝 にんにく めん 酒 しょうが 鶏ガラ

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