カルディ万能ソース★簡単クラムチャウダー
カオさく @cook_40334618
アサリ無し。
カルディ福袋2024に入っていた、【万能パスタソース ボンゴレ】を使用した簡単スープです。
このレシピの生い立ち
万能パスタソースを使いたくて。
カルディ万能ソース★簡単クラムチャウダー
アサリ無し。
カルディ福袋2024に入っていた、【万能パスタソース ボンゴレ】を使用した簡単スープです。
このレシピの生い立ち
万能パスタソースを使いたくて。
作り方
- 1
カルディ【万能パスタソース ボンゴレ】を使用しています。
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- 2
具材を1.5㎝角の大きさに切り、じゃがいもは切った後に水にさらしておく。
- 3
中火に熱した鍋にバターを入れ、玉ねぎ、人参、ごぼう、じゃがいもと固い順番に加えていき炒める。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、火を弱め（または止めて）薄力粉を入れて全体に混ぜ合わせる。
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- 5
水を少しずつ加えて混ぜ、④で加えた薄力粉を溶きのばしていき、万能ソース・コンソメを入れる。
- 6
弱中火で野菜に火が通るまで煮込む。（10分程）
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- 7
牛乳を加え、5分程煮込んで完成。
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コツ・ポイント
具材は何でも可能です。
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