高野豆腐のオーブン焼き

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

もう一品欲しい時に、高野豆腐を使った簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
もう一品足りないな~、という時に、簡単に出来るものを作りました。

高野豆腐のオーブン焼き

もう一品欲しい時に、高野豆腐を使った簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
もう一品足りないな~、という時に、簡単に出来るものを作りました。

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材料

  1. 高野豆腐 3枚
  2. 溶き卵 2個分
  3. 豆乳 100cc
  4. ☆味噌 大さじ1.5
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ☆にんにくすりおろし ひとかけ分

作り方

  1. 1

    高野豆腐は戻して一口サイズに切り、水気を絞り、☆につけておく。(30分位)

  2. 2

    耐熱容器に入れ、グリルやオーブンで焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

付け時間長めにすると、中まで味がシミシミになります。
朝から付けておけば、夜焼くだけです。
焼き時間短ければトロトロ。長ければオムレツみたいな感じになります。

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みみはる39
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2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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