玉ねぎをみじん切りにします。
*我が家はブンブンチョッパーを愛用しています。

1⃣と卵をボールに入れ、ふんわりラップをかけて500wで5分チン。
*卵は爆発するので必ず軽く溶いて下さいネ。

マッシャーやフォーク等でお好みの大きさに潰していきます。

3️⃣がある程度冷めたら◎を入れて混ぜて完成！
*お好みでパセリをかけてもOK！