ステーキの付け合わせほうれん草
東洋キッチン @cook_40078758
クリーミィなほうれん草ソテーです。
このレシピの生い立ち
本場で食べた熟成肉のステーキのサイドディッシュとして初めて食べた時に美味しかったので作ってみました。
ステーキの付け合わせほうれん草
クリーミィなほうれん草ソテーです。
このレシピの生い立ち
本場で食べた熟成肉のステーキのサイドディッシュとして初めて食べた時に美味しかったので作ってみました。
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってレンジで柔らかくする。水にさらしてアクを取る。
- 2
お好きな大きさに切って、すりおろしたにんにくとバターで炒める
-
- 3
生クリームとコンソメを加える。味をみて、必要なら塩胡椒で整える
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