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スモークサーモンの韓国風おにぎり
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スモークサーモンの韓国風おにぎり-レシピのメイン写真

スモークサーモンの韓国風おにぎり

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

塩もみしたズッキーニとスモークサーモンを韓国海苔や白胡麻と混ぜておにぎりに♪ほど良い塩気とごま油の香りが良い感じ☆
このレシピの生い立ち
群馬県産ズッキーニをいただいたので考えたレシピです。

塩もみしたズッキーニとスモークサーモンを韓国海苔や白胡麻と混ぜておにぎりに♪ほど良い塩気とごま油の香りが良い感じ☆
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群馬県産ズッキーニをいただいたので考えたレシピです。

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スモークサーモンの韓国風おにぎり

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

塩もみしたズッキーニとスモークサーモンを韓国海苔や白胡麻と混ぜておにぎりに♪ほど良い塩気とごま油の香りが良い感じ☆
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群馬県産ズッキーニをいただいたので考えたレシピです。

塩もみしたズッキーニとスモークサーモンを韓国海苔や白胡麻と混ぜておにぎりに♪ほど良い塩気とごま油の香りが良い感じ☆
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材料

15個分くらい
  • 温かいご飯 400g
  • ズッキーニ 1本
  • スモークサーモン 60g
  • 韓国海苔 10枚くらい
  • 白胡麻 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/3くらい
  • ごま油(お好み) 小さじ1/3〜
  • 塩(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄いいちょう切りにし、塩少々をふってもみこみ、5分置いて水気をしぼる。

  2. 2

    スモークサーモンは1cm角に切る。
    韓国海苔は適当に細く切る。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ、15等分にして丸める。

  4. 4

    お皿にのせる。

コツ・ポイント

ズッキーニの塩もみは5分ほど。みずみずしさがまだ残る程度でおにぎりに混ぜるのがポイントです。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2024/02/03 01:38に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

おにぎり サーモン ズッキーニ ご飯

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