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ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン
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ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン-レシピのメイン写真

ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

コチュジャンでコクうま!ネギたっぷり入れた豚キムチチャーハン食べすぎ危険です!
このレシピの生い立ち
あまりものをまとめたら、マジうまチャーハンの出来上がり!

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ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン

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材料

2人分
  • 豚こま 100g
  • キムチ 150g
  • ネギ 20cm
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • コチュジャン 小1
  • 胡麻油 大1
  • 卵 2個
  • みじん切りニンニク 1片分
  • みじん切り生姜 1片分
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    大きめのフライパンで
    胡麻油でニンニク、生姜を炒めます。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    豚こまを加えて炒め、塩胡椒します。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    キムチ加えて炒めます。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    豚キムチをハジに寄せて、ネギを加えて炒めて、全体的に混ぜます。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ご飯と鶏がらスープの素を加えて、炒めます。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方5写真
  6. 6

    チャーハンをハジに寄せ、空いたところで溶き卵を半熟に加熱します。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    全体にざっくり混ぜます。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方7写真
  8. 8

    卵が固まりすぎないところで火を止めて完成です。

    • ネギたっぷりワンパンキムチチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

あまりもので作ったので分量はお好みで変えてください。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/02/03 02:33に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ねぎ にんにく 卵 コチュジャン 豚こま しょうが

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