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ムング豆ごはん
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ムング豆ごはん-レシピのメイン写真

ムング豆ごはん

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

パラパラ軽くて美味しい豆ごはんだよˊᵕˋ
このレシピの生い立ち
黄色くて、まあるいムング豆がかわいいよˊᵕˋ♡

パラパラ軽くて美味しい豆ごはんだよˊᵕˋ
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黄色くて、まあるいムング豆がかわいいよˊᵕˋ♡

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ムング豆ごはん

ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda

パラパラ軽くて美味しい豆ごはんだよˊᵕˋ
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黄色くて、まあるいムング豆がかわいいよˊᵕˋ♡

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黄色くて、まあるいムング豆がかわいいよˊᵕˋ♡

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材料

ひとり分
  • 長粒米(ポンニライスを使用) 1カップ
  • 黄ムング豆(イエロームングダール) お好みで♡
  • ギー お好みで♡
  • ヒング ほんの少し
  • 青紫蘇(大葉) お好みで♡
  • キレイな水(素粒水を使用) 2カップと1/4くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにギーを熱し、ヒングを投入ˊᵕˋ

    ムング豆をサッと炒めて、米を投入ˊᵕˋ

    よーく炒めようˊᵕˋ

  2. 2

    炊飯器のお釜に[1]と水を投入!

    [玄米モード]で炊飯スタートˊᵕˋ

  3. 3

    ほくほくあ炊き上がりˊᵕˋ

    栗ご飯みたいな香りだ~ˊᵕˋ♡

    • ムング豆ごはん作り方3写真
  4. 4

    刻んでおいた大葉を、

    • ムング豆ごはん作り方4写真
  5. 5

    入れて、

    • ムング豆ごはん作り方5写真
  6. 6

    よーく混ぜるˊᵕˋ

    • ムング豆ごはん作り方6写真
  7. 7

    盛り付けたら、
    で き あ が り ♡ˊᵕˋ

    • ムング豆ごはん作り方7写真

コツ・ポイント

大葉はコリアンダーの葉(パクチー)でも美味しいねˊᵕˋ

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ヨーグルヴェーダ
ヨーグルヴェーダ @yogurveda
2024/01/29 08:08に公開
“気分がよくなる衣食住”の研究家アーユルヴェーダケアアテンダント|イス軸法インストーラー|セラピスト|WURIAセッショニスト|オージャス増やし隊“気分がよくなる衣食住”がテーマこころのサットヴァを増やすことを意識して暮らしています
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 緑豆 米

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