みそキャラメルペースト
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
キャラメルの甘さと味噌の塩味が美味しい一品です。バケットやアイスに合わせてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
『トモエ北海道の恵み』を使用したバレンタインレシピを考えました。
みそキャラメルペースト
キャラメルの甘さと味噌の塩味が美味しい一品です。バケットやアイスに合わせてお楽しみください。
このレシピの生い立ち
『トモエ北海道の恵み』を使用したバレンタインレシピを考えました。
作り方
- 1
鍋に全ての材料を入れ、弱火にかけ木べらで混ぜ続けます。
ゆっくりと20分程煮詰めていきます。 - 2
焦がさないように煮詰め、とろみがつき、もったりしたら火を止めまて、できあがりです。
- 3
消毒済みの瓶などに入れて保存してください。
コツ・ポイント
パンに合わせる場合は、みそキャラメルペーストを塗ってからトーストするのがおすすめです。
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