ヘルシオ ソーセージマフィン他一発仕上げ

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上げ。朝から楽して美味しい1日を♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオのモーニングセットアンドスープレシピを見ていて、大好きなソーセージエッグマフィンを作りたくなって工夫しました。

ヘルシオ ソーセージマフィン他一発仕上げ

ヘルシオでアメリカンなソーセージエッグマフィンとラペ、アスパラ、簡単スープの一発仕上げ。朝から楽して美味しい1日を♡
このレシピの生い立ち
ヘルシオのモーニングセットアンドスープレシピを見ていて、大好きなソーセージエッグマフィンを作りたくなって工夫しました。

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材料

8枚分
  1. ❁ソーセージパティ(作りやすい量、冷凍か)
  2. A.豚ひき肉 500g
  3. A.粗塩 小さじ1
  4. A.砂糖 小さじ1
  5. A.コンソメ 小さじ1/2
  6. A.ナツメ 小さじ1/4
  7. A.オールスパイス 小さじ1
  8. A.ガーリックパウダー 小さじ1
  9. A.黒胡椒 小さじ1/2
  10. A.酒 大さじ4
  11. 副菜 .2人分
  12. ❁アスパラガス炒め
  13. アスパラガス 4本
  14. オリーブオイル 少々
  15. 少々
  16. 胡椒(黒胡椒可) 少々
  17. ❁目玉焼き
  18. M 2個
  19. ❁キャロットラペ
  20. B.人参(千切り) 60g
  21. B.レーズン 15g
  22. B.オリーブオイル 適宜
  23. B.レモン 少々
  24. ❁コンソメスープ(下記材料又は市販のコンソメスープを2人分)
  25. コンソメ 小さじ2
  26. 300ML
  27. 少々
  28. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    すべてをボウルに混ぜてこね、8等分にする。

  2. 2

    目玉焼き用の加工されているアルミカップ等に入れて形作り、表面も滑らかにする。

  3. 3
  4. 4

    ここからは2個分レシピです。
    残りのパティは、ハンバーグを選んで焼いてください。冷凍もできますよ。

  5. 5

    網にはオイルスプレーをするか、油をキッチンペーパーなどで塗る。天板にはオーブン可のアルミホイルを敷くと手入れが楽です。

  6. 6

    目玉焼き用のアルミカップに卵を割り入れ、イングリッシュマフィンと共に並べる。

  7. 7

    キャロットラペの材料B.をアルミホイルにのせて軽く包む

  8. 8

    アスパラガスは、アルミホイルにのせて軽く塩胡椒とオリーブオイル少々をふって包む

  9. 9

    上段網の上にマフィンとパティ、卵。
    網の下にラペとアスパラの包をそれぞれ置く。

  10. 10

    下段の天板奥にコンソメと水を入れたオーブン可能耐熱カップを置く。(必ず奥に)

  11. 11

    メニュー番号995モーニングセット&スープを選択→決定→スタート

  12. 12
  13. 13

    ソーセージパティは、丸めてたこ焼き器などで焼いてもめちゃめちゃ美味です!

コツ・ポイント

必ず奥に並べます。アルミカップもオーブン可能なものを使用してください。

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