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抹茶プリンいちごパフェ♡
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抹茶プリンいちごパフェ♡-レシピのメイン写真

抹茶プリンいちごパフェ♡

safnote
safnote @cook_40097090

抹茶プリンで和風パフェを作りました♪いちごとキウイとあんバターで食べ応えがあります(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
プリンを作るつもりがいちごとキウイがあったのでパフェにしました♪

抹茶プリンで和風パフェを作りました♪いちごとキウイとあんバターで食べ応えがあります(╹◡╹)
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材料

プリンカップ 3個分
  • 牛乳 200cc
  • グラニュー糖 30g
  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 抹茶 2g
  • キウイ 1個
  • 生クリーム(市販品) 適量
  • あんバター(市販品) 適量
  • クリームチーズ(フィラデルフィア) 適量
  • いちご(佐賀県産) 4個
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方1写真
  2. 2

    小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ温める。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに全卵と卵黄をいれホイッパーで混ぜる。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方3写真
  4. 4

    ボウルに少しずつ温めた牛乳を加える。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方4写真
  5. 5

    抹茶を溶かしいれる。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方5写真
  6. 6

    プリン液をプリンカップに濾しながら分ける。
    カップサイズ 200cc 1個 150cc 2個

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方6写真
  7. 7

    オーブンは150℃に予熱する。天板にお湯をはり150℃で湯煎焼きにする。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方7写真
  8. 8

    キウイをトッピングして生クリームやあんバター、クリームチーズを載せ最後にいちごをトッピングする!粉砂糖を散らす。

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方8写真
  9. 9

    いちごたっぷりで食べ応えのある抹茶プリンパフェになりました♪

    • 抹茶プリンいちごパフェ♡作り方9写真

コツ・ポイント

プリン液は濾すとなめらかになります(o^^o)抹茶は最初に牛乳少しと混ぜておくと混ざりやすいと思います。

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safnote
safnote @cook_40097090
2024/02/03 23:32に公開
カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

パフェ 抹茶プリン 抹茶 イチゴ 生クリーム キウイ クリームチーズ バター 牛乳 卵 卵黄

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