かぼちゃのオートミールチョコモンブラン

タムスグループ @tums_kitchen
食物繊維豊富! グルテンを控えたヘルシーデザート!
このレシピの生い立ち
▶広報誌『tumsful』vol.14掲載
パーティにもプレゼントにも最適な遊び心満点レシピを考えました。
かぼちゃのオートミールチョコモンブラン
食物繊維豊富! グルテンを控えたヘルシーデザート!
このレシピの生い立ち
▶広報誌『tumsful』vol.14掲載
パーティにもプレゼントにも最適な遊び心満点レシピを考えました。
作り方
- 1
オートミール、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- 2
①に卵と牛乳を入れヘラで混ぜる
- 3
15分放置してしっかりと吸わせる
- 4
生地を型に流す
- 5
170度に予熱したオーブンで15分焼く
⇒生地の完成 - 6
種を取ったかぼちゃをラップして電子レンジ(500W)で7分加熱する
- 7
⑥を裏ごしする
- 8
湯煎で溶かしたチョコと⑦を混ぜ合わせる
- 9
温めた生クリームを⑧に入れ混ぜる
- 10
クリームを絞り器に入れる
- 11
生地にクリームをかけてチョコペンで顔を書いたら完成
コツ・ポイント
ホワイトチョコをベースにチョコクリームにすることで、食べる際にクリームが手につかず食べやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659702


