いわしのつみれ汁
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
節分の恵方巻と一緒に食べて、1年の無病息災を祈りましょう！
お供にかわいい「鬼ぎり」（レシピID: 21658385）もおすすめです。
タイガーのブレンダーで、簡単にいわしのつみれがつくれます。
このレシピの生い立ち
いわしの小骨も臭みも気にせず食べられる、お吸い物として。
材料をまとめてカップに入れて、一気に作れます。
いわしのつみれ汁
節分の恵方巻と一緒に食べて、1年の無病息災を祈りましょう！
お供にかわいい「鬼ぎり」（レシピID: 21658385）もおすすめです。
タイガーのブレンダーで、簡単にいわしのつみれがつくれます。
このレシピの生い立ち
いわしの小骨も臭みも気にせず食べられる、お吸い物として。
材料をまとめてカップに入れて、一気に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はタイガー魔法瓶「スマートブレンダー SKQ-G201を使用します。
-
- 2
いわしは3枚におろし、皮をはぎ2～3cm角に切る。ねぎは小口切りにする。
- 3
2としょうがの薄切り、Aの調味料をカッター・ブレード専用カップに入れる。
- 4
攪拌し、すりつぶす。 チョッパーカッター「速度5」：10～20秒
- 5
鍋にだし汁を入れて煮立たせ、Bを入れる。
- 6
2をスプーンですくい丸めて鍋に入れ、1～2分煮る。
- 7
お椀に注ぎ入れ、三つ葉を散らす。
- 8
☆初れぽありがとうございます！
釣ったばかりの新鮮なお魚だと、一段と美味しいと思います。
コツ・ポイント
いわしの代わりにあじを使用しても良いでしょう。
つくれぽ
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