再現！サイゼリヤのアンチョビのフリコ
melo☆ @cook_40428237
人間用チュールと話題になったフリウリ風フリコ、アンチョビフリコとスパイシーフリコの再現です！
このレシピの生い立ち
フリコが食べた～い！ひたすらフリコっぽいものを作った結果、こちらに落ち着きました。
再現！サイゼリヤのアンチョビのフリコ
人間用チュールと話題になったフリウリ風フリコ、アンチョビフリコとスパイシーフリコの再現です！
このレシピの生い立ち
フリコが食べた～い！ひたすらフリコっぽいものを作った結果、こちらに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに●の材料を入れて火を付け、沸騰してバターが溶けたら火を止めマッシュポテトを振り入れ混ぜます。
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- 2
ピザチーズ30gを混ぜ込みよく混ぜます。ヘラで掬うとぽってりと落ちるくらいまで1～2分弱火で加熱します。
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- 3
グラタン皿はバターを塗らずに生地を流し込みます。ピザチーズ15gをトッピングして焼いたらフリウリ風フリコです。
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- 4
アンチョビをのせて焼いたらアンチョビのフリコです。焼き上がりにパセリをふります。
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- 5
オーブンまたはトースターで軽く焦げ目が付くまで焼きます。熱いうちに入れれば280℃で3分でいい感じ♡
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- 6
冷蔵しておいたものを焼くときは、軽くレンジアップしてからがおすすめです。
- 7
やみつきフリコです。やみつきパウダーの代わりに、タコ·シーズニングを添えてみました。クミンの香りがたまらん♪
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- 8
2024.2.7 レシピ改定しました。工程を見直し、さらに簡単になりました！
- 9
2024.2.19 レシピをさらに見直し、さらに簡単に、さらに柔らか～くなりました♪
- 10
2024.12.27工程を見直し、さらに簡単に、さらに時短を目指しました。材料を計量しておけば10分以内で完成！
コツ・ポイント
マッシュポテトは冷めてしまうと固くなり、混ぜにくくなるので、熱いうちに手早く混ぜましょう。煮詰める時に見やすいのでフライパン使用をお勧めします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659798
