大根とだいだい果汁の相性ばっちり！お正月明けなどにお店で橙（だいだい）を見つけたら是非おためしを。
このレシピの生い立ち
お正月明けにスーパーでお飾り用だった（？）橙が「ポン酢用」として格安（10個百円）で売られていました。絞ってそのまま大根にかけたらとても美味しかったのでご紹介します。