南瓜あんバターぱん*(発酵なし、veg)
いちごみるう @cook_40427879
※今回使ったかぼちゃペーストは、KALDIの味平かぼちゃバター です＊＊
このレシピの生い立ち
このあんペーストを開けてなくて、この前開けたらめちゃうま！！なんかうまくパンにできないかな？と思い作ってみました
南瓜あんバターぱん*(発酵なし、veg)
※今回使ったかぼちゃペーストは、KALDIの味平かぼちゃバター です＊＊
このレシピの生い立ち
このあんペーストを開けてなくて、この前開けたらめちゃうま！！なんかうまくパンにできないかな？と思い作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
Aを混ぜる。(水は少しづつ加えると捏ねやすい)
- 2
まとまったら二つに分けて平たい棒状に伸ばす。理想15cm(イメージは分厚い物差し笑)
- 3
※手袋はめてすこーーーしオリーブオイルを手袋に塗ると綺麗に成形できます
- 4
２の上にBを薄くなるべく均等に伸ばします。
- 5
塗った方が内側になるようにふたつに折り曲げてそれをねじねじ中尾彬さんのマフラーのようにねじります笑
- 6
それをあとは端と端を合わせればリース型になるので、整形はそれで終わり。
-
- 7
200℃に温めたオーブンにクッキングシートをおき、6をおいて、20分加熱で完成
-
コツ・ポイント
文字にするとなんかめっちゃ難しそうって思うけど、イメージ思い浮かべると簡単なので！！
つくれぽ
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