大葉は千切り、白ねぎは斜め切り、みょうがと鷹の爪は輪切りにしておく。

鍋に約2リットルの湯を沸かし、塩小さじ2(分量外)を加え、スパゲッティを表示の通りに茹でる。

フライパンに油を熱し鷹の爪と茹でたスパゲッティ、さば缶を汁ごと加え、炒める。

白ねぎとめんつゆを入れ混ぜ合わせる。

皿に盛り付け、大葉、みょうが、白ごまをトッピングし完成。