簡単クラムチャウダー✨

簡単クラムチャウダー✨-レシピのメイン写真

簡単クラムチャウダー✨

yare38☆ @cook_40340657

シーフードミックスがあれば簡単にクラムチャウダーができちゃう(◜ᴗ◝ )
このレシピの生い立ち
シチュールーでクラムチャウダーが作って見たかった〜

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材料

じゃがいも 1個
人参 5cm位
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
オリーブオイル(サラダ油) 大1
冷凍シーフードミックス 100g
*冷凍ブロッコリー数個
△水 5~600ml
○クリームシチュールー半量
○顆粒コンソメ小1
○粉チーズ小1
○オーツミルク(牛乳) 大1
塩コショウ適量

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作り方

1
材料はこんな感じ
*冷凍シーフード、ブロッコリーは解凍する(解凍したら水気を取る)
2
じゃがいも(芽を取る)、人参:皮を剥き1cm角くらいにカット。
玉ねぎ:スライス
ベーコン:2cm幅くらいにカット
3
鍋(20cm)にオリーブオイル、②を入れ炒める。
4
③に火が通ってきたら△とシーフードミックスをいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
5

じゃがいもが柔らかくなったら○を入れ弱火でコトコト煮込む。
塩コショウで味を整えたら出来上がり！
6
器に盛りブロッコリーを入れ、完成ですᵔᢦᵔ

コツ・ポイント

材料、調味料を準備しておけば作業が早い
*ブロッコリーは最後に入れる

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yare38☆ @cook_40340657

2024/02/06 01:27に公開

自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(｡ᵕᴗᵕ｡)

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このレシピのキーワード

クラムチャウダーにんじんベーコンじゃがいもシーフード冷凍ブロッコリー牛乳玉ねぎ

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