米粉☆アメリカンワッフル
3たろ @cook_40365341
米粉でサクサクふわふわ美味しいアメリカンワッフルが出来ました！ホットケーキシロップとかかけると美味しいよ～
このレシピの生い立ち
出来る限り作れるならお菓子等は米粉で作って食べたいので、お世話になってるレシピを米粉用に変えました。後は私の好みで砂糖の量や他の材料も変更し、専用のレシピを作りました！あとスタバのアメリカンワッフルがとても好き！笑
米粉☆アメリカンワッフル
米粉でサクサクふわふわ美味しいアメリカンワッフルが出来ました！ホットケーキシロップとかかけると美味しいよ～
このレシピの生い立ち
出来る限り作れるならお菓子等は米粉で作って食べたいので、お世話になってるレシピを米粉用に変えました。後は私の好みで砂糖の量や他の材料も変更し、専用のレシピを作りました！あとスタバのアメリカンワッフルがとても好き！笑
作り方
- 1
米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて泡立て器で混ぜる
- 2
①に牛乳と卵を入れしっかり混ぜる
- 3
溶かしバター、蜂蜜、バニラエッセンスを加え混ぜる
- 4
ワッフルメーカーに薄く油を敷いて焼くと出来上がり！
- 5
☆今回使用している米粉は、Amazonで売っているこちらです
-
コツ・ポイント
多分普通に表記されているベーキングパウダーより分量が多めだと思うんですが、それによりサクふわ感が出てる気がします！でもサクふわ+もっちりが好きな場合はベーキングパウダーを10gにしてみて下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21662494
