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蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆
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蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

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シャキシャキ蓮根とブロッコリーを美味しいたらこマヨネーズで和えました。食感も楽しもう。
このレシピの生い立ち
旬のお野菜を、美味しく食べたくて好きなもので和えてみました。

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蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆

ちび☆たま
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1株
  • 蓮根 1節
  • たらこ 1腹
  • マヨネーズ 大さじ3
  • すし酢 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けて茹でる。蓮根は薄切りにし酢水で茹でる。

    • 蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    たらこは腹からだしほぐし、マヨネーズ、すし酢、塩コショウと混ぜる。

    • 蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ②に、①を入れて和える。

    • 蓮根とブロッコリーのたらマヨサラダ☆作り方3写真

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーと蓮根は、しっかり水を切ること。タレを作ってから和えること。

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ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648
2024/02/06 12:47に公開
麴調味料を使った身体にやさしいお家ごはん、夫婦キャンプ飯をInstagramにて覚書中です(•‿•)https://www.instagram.com/chibita_ma/https://www.instagram.com/chibita_magohan/
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ れんこん ブロッコリー

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