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チーズオムライス♪
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チーズオムライス♪-レシピのメイン写真

チーズオムライス♪

マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914

主人の得意料理です。ランチに作ってくれました。
このレシピの生い立ち
チキンライスだけでも十分美味しいですが、今回は薄焼きたまごとチーズを加えました。

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主人の得意料理です。ランチに作ってくれました。
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チキンライスだけでも十分美味しいですが、今回は薄焼きたまごとチーズを加えました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半個
  • 鶏肉 150g
  • 油 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
  • トマトピューレ 大さじ1
  • ご飯 2膳
  • バター 10g(各5g)
  • 卵 2個
  • シュレッドチーズ 適宜
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は小さめに切る。

  3. 3

    油をフライパンに敷き玉ねぎを軽くしなるまで炒める。

  4. 4

    フライパンに鶏肉を加えてよく炒める。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、トマトケチャップとウスターソース、トマトピューレを入れてふつふつするまで炒める。

  6. 6

    フライパンにご飯を加えてヘラでご飯の塊を切るように炒める。

  7. 7

    別のフライパンにバターを入れて1人分ずつ薄焼きたまごを作る。

  8. 8

    器に盛って、薄焼き卵、シュレッドチーズ、パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯を入れたあと、よく炒めること。

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マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914
2024/02/05 09:29に公開
在宅ワークが多い主人と一緒に料理することが多いです。日々美味しいものを作るべく試行錯誤しています。
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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