ご飯進む！鮭とじゃがいもの甘辛バター醤油
もみたん☆ @cook_40251356
甘辛いバター醤油味がやみつきになる美味しさ☆メイン、お弁当の一品にも♬
このレシピの生い立ち
鮭一切れで出来るメインを♬
ご飯進む！鮭とじゃがいもの甘辛バター醤油
甘辛いバター醤油味がやみつきになる美味しさ☆メイン、お弁当の一品にも♬
このレシピの生い立ち
鮭一切れで出来るメインを♬
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を食べやすく切る。
- 2
ジャガイモよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさ(大きめ)に切って、竹串がスッと通るくらいまでレンジで柔らかくしておく。
- 3
フライパンにバターと米油を入れて、鮭、ジャガイモを焼く。
- 4
鮭は良い感じに焼けたら一旦取り出し、
ジャガイモにしっかり焦げ目が付くまで焼く。 - 5
取り出した鮭を戻し入れ、醤油(コツ・ポイントを参照)をジャガイモにかけて、混ぜ合わせながら炒める。
- 6
味見し塩加減を調整。砂糖を入れる。焦げ付かないよう手早く混ぜ合わせながら、
味を馴染ませたら出来上がり。 - 7
2024年2月のお弁当♪
チキンカツ、ちくわと卵の炒めもの、ミニトマトマリネと☆ -
- 8
◉2024.4.18
「シャケご飯」の人気検索でトップ10入り♪✨
ありがとうございます♡ - 9
2024.4
「シャケじゃがいも」、「シャケ 甘辛」の
人気検索で、それぞれトップ10入り♪
コツ・ポイント
・生鮭は塩をする。
・ジャガイモは皮付きがオススメ。
ジャガイモひと切れごとに1〜2滴ずつ醤油をかけて、よく焼く！
・味付けは素材を味わうため薄味に仕上げています。お好みで調味料を増やす、又はジャガイモを小さめに切ると味がしみやすい。
つくれぽ
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21664160
