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しらす入り玉子焼き
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しらす入り玉子焼き-レシピのメイン写真

しらす入り玉子焼き

栄養士のレシピ集
栄養士のレシピ集 @cook_40427996

おかずになる玉子焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
しらすをこどもに食べさせたくて作りました。

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材料

  • 卵 3個
  • しらす 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 油 適宜
  • あれば青のり 少々
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作り方

  1. 1

    卵を割ほぐし、調味料を入れよく混ぜ合わせ、しらすを入れる。

  2. 2

    フライパンをあたため、油を回し入れ、4回くらいに分けて焼く。

コツ・ポイント

我が家は玉子焼きは中火〜強火でさっと焼きます。

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栄養士のレシピ集
栄養士のレシピ集 @cook_40427996
2024/02/22 19:43に公開
料理はいつも感覚で作っているため、同じものを作ろうと思っても同じ味にならないので、覚書として記録用で残しています。保育園10年、学校給食10年の経験があり、人気だったレシピも記録していこうと思っています。晩酌するのでおつまみ料理を試行錯誤して作っています。
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このレシピのキーワード

卵焼き しらす 卵

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