コールスローサンド
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
コールスローサンド
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このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
〈A〉春きゃべつは細切りにし、塩をふりしばらくおき、水気をしっかり絞る。
- 2
〈B〉にんじんは細切り、たまねぎは薄切りにし、塩をふりしばらくおき、水気をしっかり絞る。
- 3
〈ドレッシング〉は材料の順にしっかりと混ぜ合わせ、〈B〉に小さじ1、残りを〈A〉に加えて和える。
- 4
アボカドは薄切り、レタスはちぎる。
- 5
パンをトーストし、バターを塗る。レタス・（3）・アボカドをはさみ、半分に切る。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
ほんのり酸味が効いたコールスローをたっぷりはさんだ食べごたえのあるサンドイッチです。サンドイッチを作る時は、パンに水気が移らないようにバターを隅まで塗り、野菜の水分をしっかり取りましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21667153
