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鮭はらすと筋子のごはん
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鮭はらすと筋子のごはん-レシピのメイン写真

鮭はらすと筋子のごはん

panochan
panochan @cook_40427112

醤油味の味ごはんに鮭はらすを混ぜ海苔、三つ葉、筋子を乗せた味ごはん
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はらこ飯っぽいものを作りたくなって

醤油味の味ごはんに鮭はらすを混ぜ海苔、三つ葉、筋子を乗せた味ごはん
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鮭はらすと筋子のごはん

panochan
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醤油味の味ごはんに鮭はらすを混ぜ海苔、三つ葉、筋子を乗せた味ごはん
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材料

  • 米 3合
  • 味醂 70cc
  • 酒 70cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 70cc
  • 和風だしの素 小さじ2
  • 水 適量
  • 塩鮭はらす 250g
  • 刻み海苔 適量
  • 三つ葉 1束
  • 筋子(orいくら) 100g
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作り方

  1. 1

    お米を洗い味醂、酒、砂糖、醤油、和風だしの素を入れ、米の分量目盛りまで水を加え炊く

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方1写真
  2. 2

    鮭はらすを一口大に切りフライパンで皮目から焼く

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方2写真
  3. 3

    皮がパリパリになるよう焼いて両面焼いて火を通す

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方3写真
  4. 4

    ごはんが炊けたら③のフライパンに入れる

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方4写真
  5. 5

    鮭はらすをほぐしながらごはんと混ぜる

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方5写真
  6. 6

    ごはんと鮭はらすが混ざったら刻み海苔を乗せ3cm幅に切った三つ葉を乗せる

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方6写真
  7. 7

    細かく切った筋子を散らして乗せたら出来上がり

    • 鮭はらすと筋子のごはん作り方7写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2024/02/23 22:42に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 みつば 甘塩鮭 いくら 酒 ハラス 筋子 米

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