玉ねぎをスライスします
キャベツは1センチの角切りにします

豚肉は片栗粉をまぶしておきます

フライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れます
最後にキャベツを入れて炒めます

それぞれに火が通ってきたら、
酒
醤油
砂糖
みりん
を入れて蓋をして味をつけます

ごはんを盛って、豚肉→お好みソース→マヨネーズ→鰹節→青のり
をふりかけ
仕上げに黄身をのせれば
完成です