HM使用★ウインナーとチーズのマフィン
みなごろうさん @cook_40228838
朝食はパン派なのですが、
パンを買い忘れたときによく作るレシピです。
ホットケーキミックスさえあれば簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
メモ書きしていたレシピを整理する為
覚え書きとして掲載。
HM使用★ウインナーとチーズのマフィン
朝食はパン派なのですが、
パンを買い忘れたときによく作るレシピです。
ホットケーキミックスさえあれば簡単にすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
メモ書きしていたレシピを整理する為
覚え書きとして掲載。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマヨネーズを入れ
卵とすり混ぜる。 - 2
豆乳を入れ、よく混ざったらホットケーキミックスを入れる。
好きな野菜(コーン)など小さいものはここで加える。 - 3
少し大きめの野菜やチーズはカップに少量づつ生地を入れる時に乗せていく。
- 4
オープン180度に予熱し、温度が上がったら20分から25分程焼く。
竹串を刺して生地が焼けているか確認したら出来上がり。 - 5
写真はコーン、プチトマト、チーズ、ベーコン、ブロッコリーを入れました。
トッピングにパセリを乗せています。
コツ・ポイント
お食事系なので砂糖は入れません。
ホットケーキミックスの甘味だけです。
他、好きな野菜・余り野菜を刻んでもよい。
キッシュ風なマフィンです。
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