お弁当！れんこん肉巻きのハニーマスタード
意外な組み合わせ！
れんこんとマスタードです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました♪
作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて1cmの半月切りにする。
水にさらしておく。 - 2
豚肉で切ったれんこんを巻いていく。
- 3
熱したフライパンに少量の油(分量外)を入れ、肉の巻き目を下にして焼いていく。
- 4
片面の肉に焼き色が付いたら、ひっくり返して酒小さじ1程度を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
フライパンをキッチンペーパーなどで油などを吸ってから、調味料＊を加えてとろみが出るまで加熱したら完成！
- 6
9号シリコンカップで今回はピッタリでした！
使うれんこんの大きさによって、半月か輪切りかはお任せします。
コツ・ポイント
はちみつの量はお好みで調節して下さい！！
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