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キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単
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キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単-レシピのメイン写真

キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

キムチは、唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴(Wikiより
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

キムチは、唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴(Wikiより
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

キムチは、唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴(Wikiより
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
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キムチは、唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴(Wikiより
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ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  • しめじ 100g
  • 白菜 100~200g
  • ねぎ 1本
  • キムチ 100g
  • だし汁 500ml
  • 味噌 20g
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切り、ネギは1cm幅に切る

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方1写真
  2. 2

    だし汁に、シメジを小房に分けたものを加え、鍋を加熱する

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方2写真
  3. 3

    長ネギを加え

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方3写真
  4. 4

    白菜を加え

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら、味噌を溶かして

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方5写真
  6. 6

    キムチを加え

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • キムチ味噌汁♪発酵食品を摂ろう簡単作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/03/14 00:16に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 キムチ ねぎ 白菜 シメジ 味噌

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