抹茶みたらし団子♡
抹茶の香りが美味しいみたらし団子です！
このレシピの生い立ち
抹茶味のみたらし団子が食べたいと思いレシピを考えました（╹◡╹）
作り方
- 1
材料を計量する。
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- 2
ボウルに白玉粉と抹茶を入れ牛乳を80g加え混ぜる。
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- 3
混ざってきたら残りの牛乳を加え手で捏ねる。
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- 4
なめらかになったら10個の団子にまとめる。
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- 5
沸騰したお湯に団子を入れ2分程で浮いてきたら取り出す。
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- 6
冷水で冷やす。
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- 7
醤油、みりん、砂糖、片栗粉を混ぜ鍋で軽く温め好みの濃さのタレを作る。
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- 8
団子は爪楊枝に刺してタレをかけていただく。
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