新ジャガ・新玉葱の甘辛油炒め♡
ジャガイモの煮付けも美味しいけど、甘から油炒めは最高！煮物とフライとすき焼きのいいとこ取りしたような美味しさです♫
このレシピの生い立ち
ほんと美味しいから、私はこれだけでご飯を食べないこともよくあります。
ただ美味しくて、食べ過ぎちゃうので注意してね。
新ジャガ・新玉葱の甘辛油炒め♡
ジャガイモの煮付けも美味しいけど、甘から油炒めは最高！煮物とフライとすき焼きのいいとこ取りしたような美味しさです♫
このレシピの生い立ち
ほんと美味しいから、私はこれだけでご飯を食べないこともよくあります。
ただ美味しくて、食べ過ぎちゃうので注意してね。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥きます。
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- 2
一口大にカット。
-
- 3
ラップして600wデ5分半～6分加熱。
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- 4
玉葱も一口大にカット。
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- 5
ラップし600wで3分加熱。
-
- 6
フライパンにオリーブ油、胡麻油を入れます。
■火はつけないまま。 -
- 7
【火をつけない】
レンチン済のジャガイモを入れてから
【中火】
中火にします。 -
- 8
【中火】
しばらく放置し、キツネ色になったら他の面もキツネ色にします。 -
- 9
レンチン済の玉葱を入れます。
-
- 10
【火を一旦止めて】
砂糖を入れます。 -
- 11
【火を止めたまま】
醤油、ダシを入れます。 -
- 12
【中火】
よく混ぜ、油、味を絡ませたらOKです♫ -
- 13
輪切り唐辛子を飾ると彩りもキレイですよ(^^♪
-
- 14
- 15
沢山の方に見て頂き嬉しいです♫ありがとう♡m(_ _)m♡
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- 16
2024/3/27
1位になりました㊗️
皆様のおかげです！
ありがとうございます＝♡(*^^*)♡＝ -
- 17
- 18
tsmitaka さん
ありがとう！
新玉ねぎの時期だけの季節限定レシピ！普通の玉ねぎより美味しくなるしね♫ -
- 19
北京パンダさん
つくれぽ感謝♡
私も食べる手がとまらないー♫
時々これだけでランチにちゃうこともあります～(^^♪ -
- 20
フジぽんさん
ありがとう❣
やっぱり食べ過ぎちゃいますよね♫もう止めとこうと思いながらも食べ過ぎちゃうんですよね・・・ -
- 21
まりまりーさん、
御飯のお供の定番入り！ありがとう♡
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- 22
ゆみらんたん
さん、私の田舎のおばあちゃんの味なのです♬
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- 23
手抜きクック さん
油で炒めた甘醤油味、美味しいですよね！！！
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- 24
あいひょさん
ありがとう♡
甘辛大好きな私は今夜もつくっちゃいましたー。蒸し暑い夜はこれでご飯代わりしちゃった(^^♪ -
- 25
コツ・ポイント
■ジャガイモ、玉葱のレンチンは、そのまま食べられる程度まで加熱しましょう。
■甘辛味は濃すぎないけど、ちょっと濃い目が美味しい。お団子の味みたいなイメージです。
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