ココナッツココアクッキー

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覚書
このレシピの生い立ち
ココナッツフレークがたくさんあったので

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材料

25枚
  1. ココア 20g
  2. 片栗粉 80g
  3. 砂糖 60g
  4. ココナッツ 40g
  5. サラダ油 50g

作り方

  1. 1

    上から順に袋に入れてシャカシャカ、モミモミ、混ぜていく

  2. 2

    全部混ぜたら、手で丸めて天板に乗せ、手のひらで押しつぶしクッキーの形にする

  3. 3

    オーブン170度20分焼く

コツ・ポイント

焼き上がりは少し柔らかいです。少したつと食感が変わり、サクサクしてきます。

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