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新玉とツナのオートミールお食事マフィン
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新玉とツナのオートミールお食事マフィン-レシピのメイン写真

新玉とツナのオートミールお食事マフィン

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

食事系マフィンをオートミールと米粉でもっちりヘルシーに!旬の新玉ねぎとツナ、クリームチーズで食べごたえアップ↑で大満足♪
このレシピの生い立ち
去年頑張ってダイエットに成功したパパでしたが、リバウンド傾向に…(T_T)
炭水化物をオートミールに置き換えて応援したいと思っています♬

食事系マフィンをオートミールと米粉でもっちりヘルシーに!旬の新玉ねぎとツナ、クリームチーズで食べごたえアップ↑で大満足♪
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去年頑張ってダイエットに成功したパパでしたが、リバウンド傾向に…(T_T)
炭水化物をオートミールに置き換えて応援したいと思っています♬

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

食事系マフィンをオートミールと米粉でもっちりヘルシーに!旬の新玉ねぎとツナ、クリームチーズで食べごたえアップ↑で大満足♪
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去年頑張ってダイエットに成功したパパでしたが、リバウンド傾向に…(T_T)
炭水化物をオートミールに置き換えて応援したいと思っています♬

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炭水化物をオートミールに置き換えて応援したいと思っています♬

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材料

直径5cmマフィン型 6個分
  • オートミール 100g
  • 水 100cc
  • ★米粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ★卵 1個
  • ★ツナ缶(オイル漬けタイプ) 1缶(70g)
  • ★新玉ねぎ 小1/2個分(50g)
  • ★牛乳 50g
  • パセリ(あれば) 好きなだけ
  • 岩塩・黒こしょう 少々
  • クリームチーズ kiri個包装 3個×3個
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作り方

  1. 1

    材料を計量する。
    新玉ねぎは薄くスライスしておく。
    今回インスタントタイプのオーガニック ピュアオートミールを使います。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにオートミールと水を入れて、電子レンジ600Wで30秒チン!してよく混ぜる。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方2写真
  3. 3

    2のボウルに★の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。※ツナはオイルごと入れます。
    オーブンに180℃で予熱を入れる。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方3写真
  4. 4

    続いて、パセリ、岩塩と黒こしょうを加えて混ぜる。これで生地は完成!

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方4写真
  5. 5

    グラシン紙を敷いたマフィン型に生地を分け入れる。
    1個につきクリームチーズ個包装の半分を2〜3等分にしてのせる。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方5写真
  6. 6

    180℃で20〜25分焼く。竹串で中心をさして、生の生地がついてこなければ焼き上がり。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方6写真
  7. 7

    温かいうちに召し上がってください!
    ラップして保存。食べるときにレンジで20〜30秒温め直してください。

    • 新玉とツナのオートミールお食事マフィン作り方7写真

コツ・ポイント

新玉ねぎを使用したので、生のままで混ぜています。

米粉→薄力粉、牛乳→豆乳または水、クリームチーズ→シュレッドチーズ、岩塩と黒こしょう→ガーリックソルトなど、お家にあるもので代用できます!

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2024/03/02 07:27に公開
静岡
「安心して食べられるもの」を家族に作りたい!!食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤ プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています!今日も美味しい食卓から始まる、ステキな一日でありますように✨️♬
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このレシピのキーワード

マフィン ツナ 米粉 新たまねぎ オートミール クリームチーズ 牛乳 卵

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