ビーツ入りカレー
ビーツの泥臭さが無くなり美味しいカレーライスです。
このレシピの生い立ち
ビーツを沢山栽培しているのでＢ級品の消費の為
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を用意し綺麗に洗う
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- 2
豚バラを要する
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- 3
ビーツの水煮を用意する
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- 4
ニンニクを用意して薄くをカットする
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- 5
玉ねぎをカット
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- 6
人参ををカット
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- 7
じゃがいもををカット
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- 8
ビーツの水煮ををカット
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- 9
豚バラををカット
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- 10
フライパンを温めて油を引く
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- 11
ニンニクを入れ
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- 12
ニンニクの香りが出てきたら
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- 13
玉ねぎを入れる
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- 14
人参を入れて少し炒める
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- 15
豚バラを入れる
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- 16
ビーツの水煮を入れて軽く炒める
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- 17
水を入れて１０分程煮込む。
人参が柔らかくなったら -
- 18
じゃがいもを入れて更に１０分位煮込む
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- 19
カレールウを入れる
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- 20
カレールウの画像
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- 21
良くまぜてとろみが付く迄煮込む
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- 22
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コツ・ポイント
＊じゃがいもは、早く入れると溶けるので後から入れて下さい（じゃがいもの種類による）。
＊ビーツの水煮は、下記を参照
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6282146
つくれぽ
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