ダイニングプラス のえがお咲くサクラパスタを使用。

１リットルのお湯に塩を大さじ１加え、パスタを３分３０秒茹でる。

パスタを茹でている間に、ドレッシングの材料をガラス瓶に全て入れて蓋をし、よく振って混ぜる。

パスタが茹で上がったら、冷たい水で熱を取り、ひっつかないように分量外の小さじ1のオリーブオイルをまわしかける。

赤玉ねぎ、パプリカ、きゅうりは1cm程度のダイスカットに、ミニトマトは半分に、アボカドは食べやすい大きさに切る。

全ての材料を綺麗に並べたらラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。

食べる前にドレッシングをかけて出来上がり。