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のみたいドレッシング-レシピのメイン写真

のみたいドレッシング

エリコmom
エリコmom @cook_40353331

本当には、飲まないよ。しょっぱいからね
鶏肉、ハム、シーフード全てのサラダに合います
このレシピの生い立ち
今はないパスタ屋さんのドレッシングを
「こんな感じ？」と再現したつもりだけど全然違うかも

本当には、飲まないよ。しょっぱいからね
鶏肉、ハム、シーフード全てのサラダに合います
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今はないパスタ屋さんのドレッシングを
「こんな感じ？」と再現したつもりだけど全然違うかも

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エリコmom
エリコmom @cook_40353331

本当には、飲まないよ。しょっぱいからね
鶏肉、ハム、シーフード全てのサラダに合います
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今はないパスタ屋さんのドレッシングを
「こんな感じ？」と再現したつもりだけど全然違うかも

本当には、飲まないよ。しょっぱいからね
鶏肉、ハム、シーフード全てのサラダに合います
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今はないパスタ屋さんのドレッシングを
「こんな感じ？」と再現したつもりだけど全然違うかも

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材料

  1. ※大根 100g
  2. ※にんじん 60g
  3. ※玉ねぎ 50g
  4. ※りんご（なくてもOK） 60g
  5. ※にんにく 1片
  6. 醤油 70cc
  7. サラダ油 200cc
  8. すりごま 大さじ3
  9. レモン汁 大さじ2
  10. 塩 小さじ1/2
  11. 胡椒 適宜
  12. 味の素 5振りくらい
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作り方

  1. 1

    ※の野菜を全部すりおろす。野菜から出る汁は捨てない。玉ねぎはおろしたものを電子レンジでチン（新玉ねぎならしなくてOK）

    • のみたいドレッシング作り方1写真
  2. 2

    そこに調味料等、全て加えてハンドプロセッサーで混ぜる
    手動で泡立て器で混ぜてもOK

    • のみたいドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ささみとケールのサラダにかけてみた

    • のみたいドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーのある人は全てを入れて撹拌でも

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エリコmom
エリコmom @cook_40353331
2024/03/05 11:16に公開
子どもたちに残すレシピ巣立っていった子どもたちの「アレどうやって作るの？」にこたえるために基本、身内に向けたメモレシピなので、時短、手抜きのために既製の調味料も多めですお許しください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670908
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