簡単！ご飯のお供 銀鮭しょうが
みりん焼きにした銀鮭に針しょうがをたっぷり。
このレシピの生い立ち
ちょっとご飯のお供が欲しくて銀鮭１切で作りました。
作り方
- 1
銀鮭の皮と骨をとり、軽く水で流して臭みを取る。
-
- 2
フライパンに油少々を温める。
中火で2分焼く。
返してみりんをかけて2分焼く。 -
- 3
しょうがの千切りと醤油を加える。
-
- 4
銀鮭をくずしながら混ぜる。
仕上げに小ねぎの小口切りを混ぜる。 -
コツ・ポイント
下処理 ID:20302401
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