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とろとろバカうま!ひき肉大根!
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とろとろバカうま!ひき肉大根!-レシピのメイン写真

とろとろバカうま!ひき肉大根!

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

詳しい作り方はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見てください!
このレシピの生い立ち
今日はひき肉大根です!
ひき肉と大根をとろとろあんかけソースで絡ませて熱々なままで食べると体の芯から温まって幸せになれる一品です!
気になった人はぜひぜひ!!

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材料

  • 大根 1/3ほ本
  • ひき肉 100g
  • 塩 2摘み
  • しょうゆ 大さじ1
  • 水 50cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさにカットします

  2. 2

    フライパンに油をしき大根に焼き色がつくまで焼きます

  3. 3

    塩を振り、大根から水分を出します

  4. 4

    焼き色がついたらひき肉、しょうゆ、塩コショウで味付をして水を入れて煮詰める

  5. 5

    片栗粉を入れてとろみを出します

  6. 6

    盛り付けて完成です

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2024/03/14 09:10に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています!作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください!
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このレシピのキーワード

大根 ひき肉 片栗粉

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