レンジで❀小松菜と きのこの ポン酢和え
331ミミイ @331_mimii_
レンジ調理で簡単、手軽に作れる副菜です。
きのこのダシとポン酢でさっぱり、箸休めにも(◍•ᴗ•◍)*♬
このレシピの生い立ち
小松菜ときのこで、サッと作れる副菜にしたかったので、レンジでチンして混ぜるだけの1品にしました(ꕤ＾＾)
レンジで❀小松菜と きのこの ポン酢和え
レンジ調理で簡単、手軽に作れる副菜です。
きのこのダシとポン酢でさっぱり、箸休めにも(◍•ᴗ•◍)*♬
このレシピの生い立ち
小松菜ときのこで、サッと作れる副菜にしたかったので、レンジでチンして混ぜるだけの1品にしました(ꕤ＾＾)
作り方
- 1
小松菜は、4cmのざく切りにする。
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- 2
小松菜は洗って汚れを落とし、水気を切る。
-
- 3
キノコは食べやすい長さや、小房に分ける。
-
- 4
深めの耐熱容器に
調味料を混ぜ、キノコを入れる。 -
- 5
小松菜を乗せて、ふんわりとラップをかけ、
レンジ600wで3分チンする。 -
- 6
一旦取り出し、ざっくり混ぜてから、再びふんわりラップをかけて(ラップは再利用OK)
レンジ600wで2分チンする。 - 7
＊レンジから取り出すときは、火傷に気をつけてください！
- 8
火が通ったら、よく混ぜて、お好みで仕上げに胡麻油をかける。
七味などをプラスしても美味しいです✿
-
コツ・ポイント
・きのこは、お好みの物でOKです。
・吹きこぼれないよう、深めの耐熱容器、
ラップはふんわりかけてください。
・レンジから取り出すときは、熱いので火傷に注意してください！
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