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材料

  • 白菜 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キムチ用唐辛子 大3
  • はちみつ、砂糖、コチュジャン、ごま油 大1
  • ナンプラー 大2
  • すりおろしニンニク 3つ
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    白菜をざくぎりにし、塩(大さじ2)で30分くらいつけておく。
    洗って水気を切る。

  2. 2

    玉ねぎを切り、ボールに白菜と玉ねぎを入れる。

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせ②に入れ混ぜる。

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むちぽこ
むちぽこ @cook_40428240
2024/03/16 10:27に公開
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キムチの作り方 白菜 はちみつ キムチ コチュジャン 玉ねぎ トウガラシ

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